grandpashabet giriş

h Dolar 8,4001 %0.06
h Euro 10,1949 %0.06
h Altın (Gr) 502,98 %-0,73
h BIST100 1.455,25 %-0.38
h Bitcoin 344930 %14.79336
Balıkesir 20°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

Yumurtalı Çiğ Köfte Nasıl Yapılır

Yumurtalı Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi. Yumurtalı Çiğ köfte için gerekli malzemeler…

Yumurtalı Çiğ Köfte Yapımı İçin Malzemeler

  • 5 çay bardağı ince burgur
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı urfa biberi
  • 3 diş sarımsak
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köfte baharı
  • İstenilen kadar tuz
  • Yeşillik olarak 6 dal yeşil soğan
  • 1 demet maydanoz
  • Yumurtası içinde
  • 4 ve 5 yumurta
  • 1 su bardağından fazla sıvı yağ
  • Yanında yeşillik olarak
  • Turp kıvırcık marul limon nane turşuyla da servis yapabilirsiniz

Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurma tepsisini alalım içine bulgurumuzu alalım isotu muzu bir kapta ıslatalım.
  2. Salçamızı ,baharatlarımızı, biberimizi atalım.
  3. Soğanımızı ince ince doğrayalım.
  4. Aynı şekilde sarımsaklarımızı da koyalım biberi salçayı ve baharatları soğanları ve sarımsakları önce güzelce biraz yoğuralım.
  5. Yoğurduktan sonra yavaş yavaş bu bulgurumuzu alalım.
  6. Yoğurma ya başlayalım. Sadece 1 su bardağı su tek yavaş yavaş yoğurarak ekleyelim.
  7. Hafif yumuşadığını anladığınız zaman yağını tavaya aktaralım iyice kızgın olduğu zaman yumurtaları çırpıp pişirelim.
  8. Pişirdikten sonra 2-3 dakika kenara alalım hafif bir su köfteye verdikten sonra yeşilliğimizi katalım ve biraz yeşillikle yoğuralım.
  9. Yoğurduktan sonra yağlı yumurtayı ekleyelim.
  10. Yumurtaları bir kenara koyup önce yağla harmanlayalım.
  11. Harmanladıktan sonra yumurtaları da köfteye aktaralım ama yumurtaları çok küçültmeden hafif harmanlayalım.
  12. Sonra orta boy portakal kadar elimizde top edip servis tabağına alalım. İstenilen yeşillikle servis yapabilirsiniz yanında ayranla afiyet olsun. .

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır

HIZLI YORUM YAP

r

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.