grandpashabet giriş

h Dolar 8,4001 %0.06
h Euro 10,1949 %0.06
h Altın (Gr) 502,98 %-0,73
h BIST100 1.455,25 %-0.38
h Bitcoin 344930 %14.79336
Balıkesir 20°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

Güveçte yahni nasıl yapılır? Tam kıvamında pişmiş güveçte et yemeği tarifi…

Güveçte yahni nasıl yapılır? Tam kıvamında pişmiş güveçte et yemeği tarifi…

Sofralarda ana yemek olarak servis edilen hem lezzetli hem de doyurucu olan yahni, güveçte pişirildiği zaman lezzetine lezzet katmaktadır. Malzemelerin güvece atılmasından sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişmesiyle hazırlanan güveçte yahni, baharatla zenginleştirilmektedir. Nermin’in Enfes Mutfağından güveçte yahni tarifi

  • Yarım kg kuzu eti
  • 1 kg domates
  • 5-6 adet sivri biber
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • defne yaprağı
  • Soğan
  • Domates salçası
  • Biber salçası

İlk olarak soğanlar ince ince kıyılır ve güvecin içine atılır. Ardından üzerine büyük parçalara bölünen kuzu eti eklenir. Etlerin üzerine patlıcan, biber, havuç, patates, domates eklenir.

Tüm malzemeler güvece dizildikten sonra domates sosu hazırlanmaya başlanır. Biber salçası, biber salçası ve yarım bardak kadar su karıştırılır. Ardından arzuya bağlı olarak baharatlar eklenir ve iyice yarıştırılır. Hazırlanan sos güvece dökülür ve tuzu ekledikten sonra ocağa konur ve pişmeye bırakılır. Yaklaşık 1 saat kadar pişirdikten sonra servis edilebilir. Afiyet olsun…

KAYNAK: HABER7

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Sodalı tahinli kek nasıl yapılır? Tahinli kek tarifi…

HIZLI YORUM YAP

r

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.