h Dolar 8,6696 %-0.14
h Euro 10,2975 %-0.14
h Altın (Gr) 498,76 %0,01
h BIST100 1.392,64 %1.16
h Bitcoin 292356 %-5.36644
Balıkesir 26°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

Emekli albay, Burhaniye’den Amerika’ya 1 ton şeker otu ihraç edecek

BALIKESİR’in Burhaniye ilçesinde yaşayan emekli albay Selahattin Güvenç (71), ürettiği şeker otunu (stevia) Almanya, Hollanda ve Amerika’ya ihraç ediyor. Önümüzdeki günlerde 1 ton kurutulmuş şeker otu yaprağını Amerika’ya  göndermeye hazırlanan Güvenç, “Şeker otunun özü, her türlü tatlı imalatında kullanılabilecek. Bu sayede diyabetliler de baklava yiyebilecek” dedi. 

Emekli albay Selahattin Güvenç, 12 yıl evvel Burhaniye’de şeker otu olarak bilinen ‘Stevia’  yetiştirmeye başladı. Yetiştirdiği fideleri yurtiçinde üreticilere satan Güvenç, kurutulmuş yaprakları ise yurtdışına ihraç ediyor. Almanya, Hollanda ve Amerika’ya uçakla 100’er kilo kurutulmuş şeker otu yaprağı gönderen Güvenç, şimdilerde ise aldığı 1 ton siparişi, gemiyle Amerika’ya yollayacak. Fransa’dan ise karşılık bekliyor.

DİYABETLİLER BAKLAVA YİYEBİLECEK

Şeker otu ekstraktının (özü), artık Türkiye’de üretilip, kullanılmaya başlandığını belirten Selahattin Güvenç, daha çok kıyı kesitlerinde stevia bitkisi üretiminin yapıldığını söyledi. Şeker otunun (stevia) endüstride kullanılmasıyla birlikte diyabet hastalarının da baklava başta olmak üzere her türlü tatlıyı rahatlıkla yiyebileceğini tabir eden Güvenç, “Bu yıl 1 milyon fide üretmeyi planlıyoruz. Türkiye’de üretilen yapraklar Avrupa’da yerini almaya başladı. Bunun endüstride kullanılması da çok kıymetli. Türkiye’de birkaç üniversite ve özel teşebbüs ekstraktını çıkarıyor. Avrupa’da alkolle çıkarılırken ülkemizde su ile çıkartmayı başardık. Şuan suyla çıkartılan ekstrakt elimizde var. Bunu birinci sefer baklavada denedik. Çok başarılı. Bundan bu türlü şeker otu sayesinde diyabetliler de baklava yiyebilecek” diye konuştu.

Kaynak: Demirören Haber Ajansı

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Son dakika haberleri! Balıkesir’de polis 8 aranan şahsı yakaladı

HIZLI YORUM YAP

r

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.